La cheesecake è uno dei dolci più famosi della tradizione culinaria statunitense. Preparata con formaggio fresco (tipo Philadelphia) abbina sapori apparentemente in contrasto fra loro ma che in realtà la…
Ricetta Brownies al Cioccolato
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La ricetta originale dell’Apple Pie
Nonostante vari di nonna in nonna, quella italiana è una torta, generalmente, con base di pan di spagna e con le mele sopra a guarnire. Nulla a che vedere con…
Ribs Americane BBQ: ricetta delle costine di maiale in salsa bbq
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Tacchino ripieno: la ricetta tradizionale del Ringraziamento
l tacchino è il protagonista indiscusso della festa del Ringraziamento. Furono proprio i Nativi Americani a indirizzare i Padri Pellegrini all’allevamento di questi grossi pennuti, scongiurando così la fame durante…
Ricetta del pollo fritto americano
Il pollo fritto è una delle ricette più gustose della cucina degli States, nota e ampiamente diffusa in tutto il mondo grazie alla famosa catena di fast-food made in Kentucky….
Ricetta Burritos di carne: sapore di Messico
Nonostante sia concezione comune che i burritos siano tipici del Messico, in realtà questi appartengono alla trazione Tex-Mex, una fusione tra la cucina degli USA e quella messicana, un cucina…