La cucina di San Diego è caratterizzata da diverse specialità di carne, tra cui le succulenti bistecche, le ribs, il pollo fritto e hamburger, serviti con salse e verdure, insalata o patate. Tra i piatti di mare figurano le chele di gambero, i crostacei e il pesce di mare arrosto.
Una delle particolarità di San Diego, inoltre, è quella di essere a due passi dal confine con il Messico. La grande presenza di immigrati ha portato a una grande diffusione della cultura culinaria ispanica. Tacos, burritos e fagioli neri sono un must nella visita di San Diego.
Immancabili inoltre sono le enoteche: queste oltre a offrire dell’ottimo vino californiano deliziano con una buona offerta gastronomica dai prezzi abbastanza moderati per la California.
Insomma, San Diego ha molto da offrire ed è in grado di accontentare tutti i palati
Dove mangiare: ristoranti di San Diego
Ecco i locali che abbiamo provato a San Diego.
Ironside Fish & Oyster
[$$$] 1654 India Street, San Diego, CA 92101
Come già detto in precedenza, le specialità di pesce non mancano a San Diego. Tra la grande scelta che la città offre per i piatti di mare abbiamo scelto l’ Ironside Fish & Oyster sia per la posizione, nel cuore della Little Italy di San Diego, che per la qualità-prezzo. Questo locale, infatti, propone ai suoi clienti ostriche freschissime e ottime aragoste a dei prezzi molto convenienti per gli standard del Golden State. Il ristorante colpisce non solo per la sua ottima offerta culinaria ma anche per il suo design ricercato. Il locale infatti è uno dei più belli della zona, arredato con gusto e in modo molto particolare.
Bronx Pizza
[$] 111 Washington St, San Diego, CA 92123
Spinti sicuramente dalla nostalgia del Bel Paese siamo andati da Bronx Pizza ad assaggiare quelli che in molti definiscono la miglior pizza di San Diego. La pizza è sottile, grande e molto buona, simile a quella di New York come il nome del locale suggerisce. Bronx Pizza si trova lontano dalle mete turistiche ma merita sicuramente una visita. Il servizio è veloce ed è possibile consumare la pizza sia all’interno del locale sia d’asporto. Con 7$ si possono prendere due spicchi (sufficienti per un pasto veloce) e una bibita.
The Taco Stand
[$] 645 B St, San Diego, CA 92101, Stati Uniti
Spinti dalle ottime recensioni ci siamo recati da Taco Stand nella downtown di San Diego in cerca di buon cibo messicano. Il locale, in stile fast food, e offre burritos davvero buonissimi con carne di manzo, pollo e pesce. Molto buoni anche i tacos. I prezzi si aggirano sui 10-12 $ a persona bevanda compresa. The Taco Stand ha altri punti vendita nell’area metropolitana e in altre città degli States. A volte capita di trovare un po’ di fila ma vale la pena per la buona qualità, il gusto e i prezzi moderati.
Hodad’s
[$]5010 Newport Ave, San Diego, San Diego, CA 92107-3010
Se si sta visitando Ocean Beach un salto da Hodad’s è d’obbligo. Il piccolo locale gode di una reputazione impeccabile sia per la qualità degli hamburger, sia per la cortesia del personale. Ciò che sorprende di Hodad’s è il clima casalingo, l’atmosfera da piccola tavola calda in puro stile USA, nonostante questo si trovi in una località estremamente turistica. I prezzi sono abbastanza buoni sia per l’offerta culinaria sia per la posizione del locale. Ottimi inoltre anelli di cipolla e patate fritte.
